Описание

6412 209-054 Пергамент для/выпечки (2стор силиконизация) КОРИЧН, 38см*50м «ГОРНИЦА»(12 рул/кор)

Характеристики:
Длина: 50 м
Ширина: 38 см
Упаковка: пленка
Тип: пергамент рулонный
Цвет: коричневый
Минимальное количество для заказа -1 рулон.
В коробе 12 рулонов.
Каждый рулон упакован в индивидуальную упаковку.
Цена включает НДС

Бумага рулонного типа для выпекания. Поставляется упаковками по 50 метров. Обладает высокими влаго- и жиростойкими характеристиками, термостойкая, прочная. Незаменимый атрибут кондитерских, кулинарий, ресторанных точек.
Описание производства:
двухсторонняя силиконизация пергамента/бумаги (не прилипает к продукту, не требует смазывания жирами);
многоразовое использование (качественная термостойкая бумага в составе и равномерная двусторонняя силиконизация);
выдерживает нагрев до + 250 градусов (подходит для всех типов духовых шкафов);
подходит для замораживания продуктов (пригоден для шоковой заморозки);
водо- и жиронепроницаем (пригоден для упаковки продуктов повышенной влажности и жирности, например сыры и сливочное масло);
безопасен для здоровья человека (белый пергамент не отбеливается с применение хлора, как более дешевые аналоги);
ширина рулона 38 см (оптимальный размер для любого противня).
Область применения продукции: Силиконизированный пергамент/бумага широко используется для упаковки, выпекания и замораживания/размораживания продуктов. Также его применяют для раскатки теста и в качестве прокладочного слоя. Благодаря высококачественной двусторонней силиконизации на данном пергаменте можно готовить без смазывания поверхности маслом и жиром. Продукты не прилипают к пергаменту. Выдерживает нагрев до + 250 градусов. Он водо- и жиростойкий. Пергамент/бумага применяется в том числе и для хранения продуктов. Не токсичен, безопасен для здоровья человека. Ширина 38 см позволяет выстилать противень одним отрезом пергамента. Выдерживает до 8-10 циклов использования.