Описание производства:

• двухсторонняя силиконизация пергамента/бумаги (не прилипает к продукту, не требует смазывания жирами);
• многоразовое использование (качественная термостойкая бумага в составе и равномерная двусторонняя силиконизация);
• выдерживает нагрев до + 250 гр С (подходит для всех типов духовых шкафов);
• подходит для замораживания продуктов (пригоден для шоковой заморозки);
• водо- и жиронепроницаем (пригоден для упаковки продуктов повышенной влажности и жирности, например сыры и сливочное масло).
• безопасен для здоровья человека (белый пергамент не отбеливается с применение хлора, как более дешевые аналоги).
• ширина рулона 38 см (оптимальный размер для любого противня)

Область применения продукции: Силиконизированный пергамент/бумага широко используется для упаковки, выпекания и замораживания/размораживания продуктов. Также его применяют для раскатки теста и в качестве прокладочного слоя. Благодаря высококачественной двусторонней силиконизации на данном пергаменте можно готовить без смазывания поверхности маслом и жиром. Продукты не прилипают к пергаменту. Выдерживает нагрев до + 250 гр.С. Он водо- и жиростойкий. Пергамент/бумага применяется в том числе и для хранения продуктов. Не токсичен, безопасен для здоровья человека. Ширина 38 см позволяет выстилать противень одним отрезом пергамента. Выдерживает до 8-10 циклов использования.